菌煲汤最佳搭配，让你一口鲜香，健康滋养一整冬
作者：央舆三风融媒中心 来源：全民健康大讲堂融媒矩阵2023-08-13 17:16
秋季来临，一锅热腾腾的菌煲汤不仅能温暖身体，还能提供丰富的营养。接下来，我们将介绍一种菌煲汤的最佳搭配，让你一口鲜香，健康滋养在秋季。
菌煲汤
首先我们需要准备好材料：猪骨头：500克、干菌菇：50克（如香菇、木耳、茶树菇等）、姜片：3片、清水：1000毫升、盐、鸡精：适量
猪骨头
其次根据步骤流程进行制作：
1. 将猪骨头洗净，放入开水中焯水，捞出备用。
2. 将干菌菇用温水泡发，洗净备用。
3. 将所有材料放入锅中，加入清水，大火烧开后转小火慢炖1.5小时。
4. 煮至汤汁浓稠，加盐和鸡精调味即可。
小贴士：
1. 菌菇的种类可以根据个人口味和喜好进行调整。
2. 如果想要汤汁更浓郁，可以在煮的过程中用勺子将骨头压碎，释放更多的胶原蛋白。
3. 可以在汤中加入一些蔬菜，如胡萝卜、玉米等，增加营养和口感。
美味的菌煲猪骨头汤
现在，你可以尝试这款菌煲汤，让这个秋天充满鲜香和健康！
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